Раньше на Руси льняное масло широко использовалось в связи с популярностью этой культуры.  Со временем его практически полностью заменили подсолнечным маслом, а жаль, ведь льняное масло-это ценный источник полиненасыщенных жирных кислот Омега 3 (60%) и Омега 6 (20%), а также витаминов группы В и Е ,так необходимых человеку.

льняное масло

Жирные кислоты помогают снижать уровень холестирина в крови, препятствуют развитию инфарктов и инсультов, повышает устойчивость к стрессам и физическим нагрузкам, а также активирует работу мозга.

Диетологи советуют использовать льняное масло тем, кто хочет похудеть, поскольку оно легко усваивается и помогает расщеплять насыщенные жиры.

льняное масло

Пользы от льняного масло очень много, это кладезь здоровья, но также следует помнить о том, что льняным масло можно и вред нанести. Поэтому:

1.Нельзя жарить на льняном масле, поскольку теряются полезные свойства и образуются вредные канцерогенные вещества.

2.Хранить льняное масло необходимо в темном месте пи температуре от 0-25 градусов

3.Обращайте внимание на срок годности. Он у льняного масло не большой. По истечении срока годности употреблять масло нежелательно

Вывод: вред от масла будет в основном от неправильного хранения и использования, в остальном это очень полезных продукт!

Как употреблять льняное масло?

Необходимо использовать масло холодного отжима и без каких либо добавок.

льняное масло

Как я уже писала выше, жарить на нем нельзя, поэтому употреблять масло можно либо соло, тоесть съедать по чайной ложке утром перед завтраком. Либо добавлять в блюда, например, салаты или каши.

Льняное масло имеет специфический, но достаточно приятный аромат, а также горчинку во вкусе, имейте это ввиду, когда будете использовать в блюдах.

Обычно я заправляю им салат, но добавлю совсем немного, иначе будет горько.

льняное масло

Достаточно 1-2 чайных ложек льняного масла в день, чтобы обеспечить организм суточной дозой полезных и необходимых кислот Омега 3 и Омега 6, повысить иммунитет, наладить пищеварение, улучшить работоспособность и повысить настроение.

Кстати, в отличии от жиров животного происхождения, льняное масло не накапливается в организме, принимая 1 чайную ложку перед сном, оно поможет очистить организм от запасов жира, выведет токсины и шлаки, а 1 чайная ложка утром будет профилактикой образования камней в желчных протоках.

Желательно употреблять масло длительное время и не превышать дневную дозу в 2 чайные ложки.

Купить льняное масло можно в продуктовых магазинах в отделе для диабетиков, в аптеках или в интернет-магазине!

Мое масло из магазина «Здоровье Алтая»

Цена за 100мл около 100р

Срок хранения около 3 месяцев с момента вскрытия.

comments powered by HyperComments
Анна Давыдова
2015-09-27 21:53:26
Аня, а вы семена льна не пробовали? Не знаете что полезнее: масло или семена?
Svetlana Osoka
2015-09-27 22:02:54
так вот оно - секрет Аниной стройности ))))
Svetlana Osoka
2015-09-27 22:03:43
отвар семени льна - это при болезнях желудка, почек, т.к. имеет обволакивающее свойство..
Анна Давыдова
2015-09-27 22:11:56
Я не про отвар, а именно про семена.
Анна
2015-09-27 22:29:36
не, не..я начала его использовать на днях и поняла, как много потеряла времени без него )) Надеюсь на хороший результат!
Анна
2015-09-27 22:31:33
Масло из семян выжимается, его проще принимать и вообще использовать в пищу, чем семена.
Анна Давыдова
2015-09-27 23:37:01
Это я понимаю ))) Я о пользе. Может полезнее семена в пищу использовать.
Анна
2015-09-28 11:18:24
вроде нет ))
Alexey Lipchansky
2015-09-28 15:05:12
по чуть-чуть - на пользу, а вот по многу - уже вред.